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Kaiser
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Kaiser

Beitrag von Kreittmayr »

Original von Baudouin de Billancourt
Nie gegessen. Ist das Gericht empfehlenswert?
Ja, es handelt sich um eine Pfälzer Spezialität, die vor allem als Lieblingsgericht eines ehem. CDU-Bundeskanzlers aus der Ecke große Berühmtheit erlangte. Es handelt sich um eine Melange aus Fleisch und Kartoffelstückchen und ähnlichen Dingen, die fürgewöhnlich in einen Schweinemagen abgefüllt wird, ähnlich wie bei der Wurst der Darm als Hülle dient. Das Ganze wird dann in Scheibchen geschnitten und gebraten, was sehr köstlich und z.B. mit Sauerkraut oder meinem neuerdings allseits beliebten Hüttenkäse (mit Pfeffer und Chili etwas anmachen) kombinierbar ist. Bratkartoffeln gehen natürlich auch.
M.W. ist allerdings auch fake Saumagen erhältlich, der dann in eine Plastikhülle abgefüllt ist.
 

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Beitrag von Kreittmayr »

Salami-Omelette mit Frischkäsebestrich, dazu Gürkchen und Tomätchen.
 

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Gerade: (nicht von mir) selbstgemachte Pizza. War ganz schön durchschnittlich :D
 

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Schnitzel und Kartoffelplätzchen. Zum Nachtisch gibts Weintrauben. ;)
 

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Eroberer
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Eroberer

Beitrag von Anna Richter »

Du isst also wirklich Kartoffelplätzchen *lol*
 

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Nein, das war kein Witz. ;)
 

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Gleich: Hähnchenschenkel mit Wildkräutersauce, Bauernkartoffeln, Spätzle und Salaten. So stehts zumindest auf dem Speiseplan.

Edit: vertan, es waren Rippchen. Lecker.
 

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Foren Gott
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Linsen mit Spätzle
 

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[b]Prof. Dr. iur. habil. Dr. phil. pol. William C. Ashcraft[/b]
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Inhaber des Lehrstuhls für Straf- und Strafprozessrecht
Leiter des Instituts für Kriminologie der Count Donald Law School
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Baumkuchen
 

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Mein Biochemie-/Molekularbiologie-Skript ... Ich beiß' gerade kräftig in mein Skript. ;) :D
 

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