Navernische Republik

Original von Baudouin de Billancourt
Nie gegessen. Ist das Gericht empfehlenswert?

Ja, es handelt sich um eine Pfälzer Spezialität, die vor allem als Lieblingsgericht eines ehem. CDU-Bundeskanzlers aus der Ecke große Berühmtheit erlangte. Es handelt sich um eine Melange aus Fleisch und Kartoffelstückchen und ähnlichen Dingen, die fürgewöhnlich in einen Schweinemagen abgefüllt wird, ähnlich wie bei der Wurst der Darm als Hülle dient. Das Ganze wird dann in Scheibchen geschnitten und gebraten, was sehr köstlich und z.B. mit Sauerkraut oder meinem neuerdings allseits beliebten Hüttenkäse (mit Pfeffer und Chili etwas anmachen) kombinierbar ist. Bratkartoffeln gehen natürlich auch.
M.W. ist allerdings auch fake Saumagen erhältlich, der dann in eine Plastikhülle abgefüllt ist.

Salami-Omelette mit Frischkäsebestrich, dazu Gürkchen und Tomätchen.

Gerade: (nicht von mir) selbstgemachte Pizza. War ganz schön durchschnittlich

Schnitzel und Kartoffelplätzchen. Zum Nachtisch gibts Weintrauben.

Du isst also wirklich Kartoffelplätzchen *lol*

Nein, das war kein Witz.

Gleich: Hähnchenschenkel mit Wildkräutersauce, Bauernkartoffeln, Spätzle und Salaten. So stehts zumindest auf dem Speiseplan.

Edit: vertan, es waren Rippchen. Lecker.

Linsen mit Spätzle

Baumkuchen

Mein Biochemie-/Molekularbiologie-Skript ... Ich beiß' gerade kräftig in mein Skript.